Stowarzyszenie Ukraińskie Centrum Ekonomiczne  w Rzeczypospolitej Polskiej działa na podstawie Ustawy “Prawo o stowarzyszeniach” z dnia 7 kwietnia 1989 r., Dziennik Ustaw z dnia 10.04.1989 r., Nr 20, pozycja 104. ze zmianami. Posiada osobowość prawną.